Mientras que los medios sociales pueden ser una gran herramienta de promoción, la desventaja se reduce a una cosa: gestión de la reputación. Como un artículo reciente en tecnología de la hospitalidad enfatiza, los clientes en el mundo de los medios sociales obsesionados hoy están listos para ir a sus tiendas favoritas de alabanza – o se quejan – empresas que asisten.

Promoción de comentarios públicos sobre su negocio, usted está exponiendo el alma en términos de cualquier defecto en el funcionamiento. Si se siente cómodo con la calidad y el nivel de servicio a su creación, esta puede ser una oportunidad extraordinaria. Si no lo hace, podría ser contraproducente.

La manera de responder a los clientes es también crítico. Respondiendo poco profesional o mal – incluso para una pequeña empresa local – puede convertirse en una pesadilla viral en cuestión de horas.

Según Estudio Tecnología Engagement 2014 Cliente Tecnología Hostelería, 90% de los encuestados utiliza restaurante medios sociales. Sólo alrededor de un quinto de los que, en cambio, utilizan la tecnología para monitorear y analizar el contenido. Utilizando la tecnología de terceros para realizar un seguimiento de su alimentación permite a las empresas responder con rapidez y eficacia. La publicación también predice que 2015 será un gran año para las plataformas de fidelidad sociales, que ofrecen recompensas monetarias para la actividad social de los clientes – que crean aún más positivo para la gestión.

Retroalimentación honesta de sus clientes necesitan en última instancia, para ayudarle en sus actividades diarias – siempre y cuando usted está abierto a escuchar y cambiar las cosas si usted realmente necesita. Si usted escucha a un cliente de mal humor? Tal vez, tal vez no. Pero si usted está recibiendo constantemente comentarios negativos de los clientes en un mal servicio o comida mal preparada, puede ser el momento de contratar a un par de nuevos servidores o tomar una buena y larga mirada a su menú.

Algunos consejos para la gerencia del restaurante canales de medios sociales:

1. Supervisar las páginas de medios sociales de cerca y responder a los clientes rápidamente – especialmente si han tenido una mala experiencia. Apunte para una respuesta en 30 minutos a una hora – incluso durante las horas.
2. Responder profesionalmente, y recordar el viejo adagio: el cliente siempre tiene la razón.
3. Considere el uso de tecnologías de terceros para monitorear la presencia social. Puede escanear los comentarios, tanto dentro como fuera de sus propios canales, además de dar una visión amplia de las tendencias de la retroalimentación.
4. Escuchar. Si sus clientes están diciendo que hay un problema, puede muy bien ser verdad.

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